JEFE/A DE SALA

BUSCAMOS un jefe de sala para uno de nuestros restaurantes en Cartagena:

Principales funciones:

1.Realización de inventarios de bebidas
2.Conteo de material destinado al servicio de comida o de cena
3.Reparto de rangos
4.Distribución de tareas
5.Reunión semanal con jefe o responsable, cocina y mantenimiento
6.Seguimiento del cliente
7.Supervisión del servicio de principio a fin.
8.Coordinación de tiempos de salidas de platos desde cocina
9.Manejar programas designados a su parcela.
10. Toma de comandas

Requisitos:

Experiencia de al menos 2 años como jefe de sala.
Aptitud.
Responsabilidad.
Liderazgo.