Jefe/a de partida cocina hotel 4*

En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.

Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.

¿Quieres desarrollarte con nosotros?

Actualmente estamos buscando dos Jefes/as de partida para nuestro hotel 4* de Olmedo (Valladolid).

Tus funciones consistirán en:

• Serás la persona encargada y con responsabilidad de la preparación y presentación de platos de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del jefe/a de Cocina.


• Te harás cargo de una de las partidas de alimentación y gestionarás el equipo asignado a la partida.


• Colaborarás con los pedidos necesarios


• Pondrás especial diligencia en la conservación de los alimentos,


• Seguimiento de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).

¿Qué ofrecemos?

• Contrato indefinido


• Manutención y uniforme de trabajo.


• Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.


• Posibilidades reales de crecimiento.


• Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena.


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  Formación continuada a cargo de la empresa.

  
  

¿Qué buscamos?

• Experiencia profesional mínimo de 1 año como jefe/a de partida en hoteles de 4* o 5*


• Formación en cocina.


• Titulación en manipulador de alimentos.

Se valorará:

• Persona con capacidad de trabajo en equipo y cooperación


• Alto compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.


• Dotes de organización y trabajo en equipo

Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.