AYUDANTE DE COCINA - GASTRONOMÍA FUSIÓN/JAPONESA

LEXIA CONSULTORES
Lleida, Lleida
Anunciado 14 de octubre
Esta oferta no acepta candidaturas
Tipo de jornada
Completa
Horario
12h a 16h y 20h a 24h
Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Formación Profesional Grado Medio
Nivel
Empleado/a
Número de vacantes
1
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Descripción del empleo
Restaurante especializado en cocina fusión/japonesa incorpora un/a ayudante de cocina.

-Trabajará en la partida caliente coordinándose con el resto del equipo de cocina.
-Realizará la preparación y elaboración de entrantes calientes (tempuras, gyozas, sopas, etc.)
-Mise en place
-Salsas (teriyaki, tepannyaky, etc.)

Buscamos:
-Persona con experiencia de 3 años en cocina
-Buen dominio de cuchillos (valorable haber trabajado con producto fresco como salmón o atún)
-Recomendable contar con Formación Profesional en Hostelería y Cocina

Se ofrece:
-Contrato a jornada completa
-Dos días semanales de descanso
-Formación en cocina japonesa
-Estabilidad laboral

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